Суббота, 10.01.2009, 04:32
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

ГИД

Меню сайта
Категории каталога
Крема
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья сайта
Статистика
Наш опрос
Какой раздел нужно чаще обновлять?
Всего ответов: 3
Мини-чат

Добро пожаловать. распологайтесь по удобней:)

Главная » Статьи » Кулинария » Первые блюда

Куриный суп чечевицей

Ингредиенты

Куриный суп с чечевицей. Ингредиенты
  • 1 курица (весом 1.5 кг)
  • 200 г чечевицы
  • 4-5 картофелин
  • 2 морковки
  • 2 луковицы
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Фото 1 Курицу вымыть, разрезать на кусочки.

Фото 2 Кусочки курицы отварить в подсоленной воде до готовности, затем вынуть.

Фото 3 Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

Фото 4 В куриный бульон добавить картофель.

Фото 5 Когда картофель закипит, добавить промытую чечевицу, посолить, поперчить. Варить 5 минут.

Фото 6 Лук мелко покрошить.

Фото 7 Морковь натереть на крупной терке.

Фото 8 Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Фото 9 Добавить в суп и варить еще 5 минут. В общей сложности чечевица должна вариться 10 минут. Время варки чечевицы указано на упаковке.
Суп разлить по тарелкам, добавить кусочки курицы.

Приятного аппетита!

Категория: Первые блюда
Просмотров: 48
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
WWW:
Код *: